Descrição

Numa perspectiva historiográfica inovadora, este livro analisa o abastecimento alimentar na capitania de Minas Gerais a partir de uma perspectiva política. Examinando os chamados motins de fome nas Minas setecentistas, ligados a eventuais crises de subsistência, percebe-se que a preocupação das autoridades metropolitanas, em relação à política de abastecimento para as áreas mineradoras, concentra-se mais no controle dos motins de fome do que propriamente no provimento de alimentos para os habitantes das Minas. Aborda, então, o papel de atores que, de alguma maneira, poderiam impedir a bem-sucedida política metropolitana como os atravessadores, os quilombolas, as negras de tabuleiro, bem como a política de distribuição de sesmarias, como condição substantiva para a produção de alimentos nos limites da capitania de Minas Gerais, e a função da justiça no controle do suprimento de alimentos.